Matcha & Zutaten für Bäckereien
Erweitern Sie Ihr Sortiment um Matcha-Kuchen, Grüntee-Gebäck und Superfood-Backwaren. Unsere Back-Matcha-Pulver sind fürs Backen entwickelt — farbstabil, einfach zu dosieren und gleichbleibend in jeder Charge.
Unser Bäckerei-Sortiment
Zwei Produktkategorien, speziell für Bäckerei-, Patisserie- und Konditoreianwendungen entwickelt.
Matcha für Bäckereien
Koch-Matcha-Pulver für Backen, Patisserie und Konditorei. Lebendiges Grün, das die Ofenhitze übersteht, sanfter Geschmack und ausgezeichnete Verteilbarkeit in Teigen und Cremes.
- Koch- & Premium-Qualitäten
- Farbstabil beim Backen
- Kuchen, Brot, Gebäck & mehr
- Gleichbleibende Chargenqualität
Funktionelle Zutaten
Superfood-Pulver und funktionelle Zutaten in Großgebinden für Bäckerei-Rezepturen. Spirulina, Acai, Kurkuma, Proteinpulver und mehr — natürliche Farben und Nährstoffe für gesundheitsorientierte Backwaren.
- Spirulina, Acai, Kurkuma & mehr
- Natürliche Farbe für Backwaren
- Großgebinde verfügbar
Unsere Partner
Unsere Bäckerei-Zutaten bedienen jeden Betrieb, der Matcha- und Superfood-Produkte in sein Sortiment aufnehmen möchte.
Handwerks- & Spezialbäckereien
Matcha-Kuchen, Biskuitrollen, Tartes und Brandteiggebäck, die in der Auslage auffallen. Lebendige grüne Farbe sorgt für Impulskäufe.
Patisserien & Konditoreien
Matcha-Croissants, Macarons, Éclairs und Mille-Feuille.
Industrie- & Lohnbäckereien
Gleichbleibendes Matcha-Pulver für Großserienproduktion. Zuverlässige Farbe, Geschmack und Verteilbarkeit Charge für Charge — entwickelt für automatische Mischsysteme.
In-Store-Bäckereien & Supermärkte
Gebrauchsfertiges Matcha-Pulver für hauseigene Bäckereiabteilungen. Einfache Integration in bestehende Rezepte für Matcha-Brot, Kekse und saisonale Spezialitäten.
Entwickelt für den Bäckereibetrieb
Auf einen Blick
1–3%
Typische Matcha-Dosierung
24M
Haltbarkeit
200°C+
Farbstabile Backtemperatur
Bereit, Matcha in Ihre Bäckerei zu bringen?
Erzählen Sie uns von Ihrem Bäckereibetrieb und wir senden Ihnen Muster, Dosierungsrichtlinien und ein Preisangebot. Unverbindlich — einfach ein Gespräch darüber, wie Matcha zu Ihrem Sortiment passt.
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Wir stellen auf den größten Fachmessen der Branche aus — probieren Sie unsere Produkte, lernen Sie das Team kennen und besprechen Sie Ihren Bedarf persönlich. Kein Verkaufsgespräch — nur ehrliche Gespräche über die Bedürfnisse Ihres Unternehmens.
SIAL Paris 2026
Oktober 2026 · Paris, Frankreich
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Jekabs Simonovs
Vertriebsleiter · Allreasons
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